ANTIPASTO ALL’ITALIANA   $ 9,97

jamón y salame ahumado con nuestros encurtidos.

MOZZARELLA DIETA   $ 9,66
con tomate biológico, albahaca de nuestra huerta y Olio Italiano.

SPAGHETTI AMATRICIANA   $ 13,83
clásica de Roma con: cebolla, tocino, poco pomodoro y pimienta.

SPAGHETTI alla ROMANA   $ 13,83
es una carbonara pero con crema.

CANNELLONI DE ESPINACA   $ 16,17
con pomodoro o crema y parmesano.

PENNE RIVIERA   $ 16,06
con pomodoro concentrado, crema y brandy.

GNOCCHI PANNA Y JAMÓN   $ 16,06
gnocchi de papa elaborados en Riviera con crema y jamón.

GNOCCHI AL RAGÚ   $ 14,98

elaborados a mano

GNOCCHI AL PESTO   $ 17,26
de albahaca

TAGLIATELLE AL RAGÚ   $ 14,02
estilo Genovés con carne y pomodoro.

LASAGNE AL FORNO A LEÑA   $ 13,21
con salsa de carne y salsa blanca.

MINESTRONE   $ 11,98
con granos, legumbres, pasta y el verdadero pesto de albahaca de Liguria.

LOMO GRATINADO   $ 15,25
en nuestro horno a leña con parmesano y risotto a la italiana.

SCALOPPA DE POLLO   $ 14,90
flambeada al vino o al limón con puré de la casa.

FILETE de CORVINA “MAFIOSA”   $ 22,16
flambeada con vino, puré y zanahoria.

CORVINA dei POETI   $ 22,16
con pomodoro, orégano, ajo y alcaparra con risotto.

LOMO NAPOLETANO   $ 15,25
con alcaparra, orégano y pomodoro.