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Pensando siempre en la salud de nuestros Clientes  COMUNICAMOS con orgullo que los vegetales que utilizamos para la elaboración de los alimentos son productos ORGÁNICOS confirmados con una visita PERSONAL en las haciendas.

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Risotto-con-choclo

Risotto con Choclo

con choclo blanco y mozzarella.

$ 14,74

Risotto allo zafferano

Risotto allo Zafferano

estilo RIVIERA, con azafrán, especial preparación con vino blanco.

$ 20,23

Risotto-al-pesto-Genovese

Risotto al pesto Genovese

con almejas chilenas en su salsa.

$ 18,20

Risotto-con-brocoli

Risotto

con BRÓCOLI O ESPINACA.

$ 18,21

Risotto-Mantecado

Risotto Mantecado

al pesto de albahaca en base de pomodoro italiano y bañado con salsa de queso.

$ 18,19

blanc

Risotto con Zuquini

orgánico y tocino.

$ 18,19

Risotto-Campagnolo

Risotto Campagnolo

una mezcla especial del hongo porchino ITALIANO con el champiñón ecuatoriano en un solo bouquet.

$ 18,20

Risotto con almejas

Risotto con Almejas

en reducción de vino y perejil.

$ 21,14

Risotto-alla-Panna

Risotto alla Panna

con crema y jamón.

$ 21,21

Risotto-mar-Ligure

Risotto mar Ligure

mejillones y  almejas con salsa a base de pomodoro y vino.

$ 20,23

Risotto Boscaiolo

Risotto Boscaiolo

con porchini di Liguria,  son recogidos en  bosque de castagna.

$ 18,19

Risotto nero di seppie

Risotto nero di Seppie

rico calamar ecuatoriano y su preciosa tinta presentado  en base de pesto.

$ 24,80

blanc

Risotto Gamberi

especial preparación de arroz y camarones con especial bizqué de camarones ecuatorianos.

$ 28,26

blanc

Risotto con Camarones

en su salsa y mayonesa de pimiento rojo. (de nuestro libro)

$ 28,26