Riss

RISOTTO MANTECADO   $ 18,19

al pesto de albahaca en base de pomodoro italiano y bañado con salsa de queso.

RISOTTO BRÓCOLI O ESPINACA   $ 18,21

RISOTTO CON ZUQUINI o BOSCAIOLO   $ 18,19

con porcini.

RISOTTO CAMPAGNOLO   $ 18,20

hongo porcino, champiñones y crema

RISOTTO ALLO ZAFFERANO   $ 20,23

estilo Riviera, con azafrán y el aroma del café ecuatoriano.

RISOTTO VONGOLE VERACI   $ 18,19

con almejas, vino, perejil y olio.

RISOTTO NERO DI SEPPIE   $ 24,80

rico calamar ecuatoriano y su preciosa tinta presentado  en base de  pesto.

RISOTTO  GAMBERI   $ 28,26

especial preparación de arroz y camarones con especial bizqué de camarones ecuatorianos.

RISOTTO SAN REMO   $ 29,80

con calamar, pulpo y camarones.

RISOTTO AL TARTUFO   $ 37,10

con mantequilla de trufa blanca, champiñones y láminas de trufa negra.

RISOTTO MUSSOLINI (al Cartoccio)

con el color y el sabor del rico azafrán, cuadros de cebolla y pimiento rojo, con CAMARONES O LANGOSTINOS a su elección.