ATÚN SELLADO $24,80
en mantequilla clarificada con frejolitos blancos y tomatito cherry.

ATUN A LA ITALIANA $23,58
sellado en mantequilla clarificada con puré.

CORVINA DEI POETI $22,16
con pomodoro, orégano, alcaparra y risotto.

CORVINA ALLA RIVIERA $26,33
unión del queso mozzarella, pomodoro y albahaca.

CORVINA MAFIOSA $24,50
flambeada con vino, puré y zanahoria.

CORVINA IN CROSTA DI ERBE $24,20
cubierta de una fina capa de hierbas aromatizadas con parmigiano.

FILETE DE CORVINA OCEANICA $26,33
con base de pomodoro, papa chola al pesto y almejas italianas.

TILAPIA alla GENOVESA $19,20

con tomatitos cherry y pincelada con salsa al pesto de albahaca.

SALMÓN SAN SIMÓN $28,46
filete de salmón en su salsa con puré.

SALMÓN AL CARTOCCIO $28,46
con legumbre.

PULPO PLAYERO $26,33
sobre risotto, paté de aceituna y salsa de pimiento.

GAMBERI al LIMONE $29,90
langostinos con cabeza (8) en salsa marinara.

CAMARONES $33,50
al Ajo ó al Ajillo, acompañado de risotto

CORVINA TRASTEVERE $23,50
(al Cartocho), con mariscos y pomodoro.

LANGOSTA “SORPRESA” S/Peso
con risotto italiano y suave salsa de queso.

BANDEJA ARCOIRIS $70,34
(4 personas) Pulpo, calamares, camarones, scallops, champiñones y provolone todo a la plancha.